基本の煮物

材料
寒干し大根・・・・・・50g
だし汁・・・・・1リットル
醤油・・・・・・・・適量

作り方
1.もどした寒干し大根をだし汁でひと煮立ちさせる
2.醤油で味を調整しつつさらに20分ほど煮る